Возраст виски - 9 лет, финишированный в бочках из под вина бордо.
Это позволяет виски впитать цвет и сладость винной бочки, придающей напитку клубничный аромат, медовую и древесную пряность.
Винокурня Клонакилти была основана в 2016 году. Она располагается на самом юге Ирландии, в одноименном городке, неподалеку от побережья Атлантики, на, так называемом, «диком атлантическом маршруте». Винокурне принадлежат ячменные поля, находящиеся неподалеку, а производственные мощности позволяют выполнять все операции по производству виски, начиная с заторных. Виски выпускаются ограниченным тиражом. Несмотря на молодость, виски Клонакилти имеют несколько высоких наград международных выставок.