Clonakilty Single Batch Double Oak Irish Whiskey
Подробное описание
Популярность ирландского виски — самая быстрорастущая в мире. Климат, культура и история Ирландии идеально подходят для создания виски мирового класса.
В производстве Ballykeefe Single Pot Still Irish Whiskey использовался несоложеный (50%) и соложеный (50%) ячмень, который был дистиллирован в 2015 году и выдержан в новых дубовых бочках, в бочках из-под вина и в бочках из-под бурбона. Всего было выпущено 6000 бутылок. Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или в паре с сигарой.
Виски демонстрирует округлый, гармоничный вкус с оттенками белого винограда, личи, персика, белого перца и печенья. В продолжительном послевкусии чувствуются ноты поджаренного миндаля, специй и кленового сиропа.
О производителе
Винокурня Клонакилти была основана в 2016 году. Она располагается на самом юге Ирландии, в одноименном городке, неподалеку от побережья Атлантики, на, так называемом, «диком атлантическом маршруте». Винокурне принадлежат ячменные поля, находящиеся неподалеку, а производственные мощности позволяют выполнять все операции по производству виски, начиная с заторных. Виски выпускаются ограниченным тиражом. Несмотря на молодость, виски Клонакилти имеют несколько высоких наград международных выставок.
