Ирландия - Родина ирландских премиальных спиртов

Ирландия – родина великолепных спиртных напитков самого широкого спектра, в первую очередь знаменитого ирландского виски.

В основе создания премиальных качеств спиртных напитков Ирландии лежат преимущества, получаемые за счет сочного зеленого ландшафта, чистых вод ручьев и рек и мягких дождевых осадков, которыми славится остров. Ирландские пивовары и винокурни участвуют в защите окружающей среды, взяв на себя обязательство по обеспечению экологически устойчивого производства в рамках хартии Борд Биа экологического и устойчивого развития под названием Origin Green.

Подтвержденное членство в рамках хартии Origin Green служит заверением того, что Вы получаете сырье и продукцию от производителей, которые придерживаются принципов экологически устойчивого развития и которые заинтересованы в защите своей окружающей среды.

Вы знали?

• Что ирландский виски является самым быстро растущим сегментом алкогольных напитков, где используются коричневые спирты (выдерживаются в деревянных бочках). Ирландский виски берет начало со времен средневековья, тогда он назывался «Ишка Баха», что на галльском языке означает «вода жизни».
• Объем экспорта ирландского виски только с 2014 по 2019 год вырос более чем на 52%.
• Сливочный ликер – также ирландская инновация. Это сочетание двух продуктов мирового класса, свежих ирландских молочных сливок и ирландского премиального виски – концепция, задуманная в Дублине в 1970-х годах.
• К 2019 году ирландские сливочные ликеры составляли 50% всех сливочных ликеров во всем мире.
• Развитие категорий спиртных напитков в Ирландии также привело к распространению премиального джина, водки, медовухи, рома и возрождению ирландского местного спиртного напитка – почина.

Ирландский виски

Спрос на этот продукт привел к огромному росту цепочки поставок. Если в 2000 годах было всего три винокуренных завода, то сейчас эту категорию обслуживают более 30 винокурен острова. Много других винокуренных заводов находится в стадии планирования и строительства.

• Объем ирландского экспорта алкогольных напитков в 2020 году – в очень сложный год – составил 1,3 миллиарда евро и продолжает активно расти.
• Экспорт ирландского виски в 2020 году достиг 620 миллионов евро.
• Количество винокуренных заводов в Ирландии выросло в десять раз за последние годы и сегодня составляет 32 предприятия.
• Еще 11 предприятий находятся на стадии планирования, строительства или ввода в эксплуатацию.

Источник: IWSR (Международное исследование вина и спиртных напитков)

Ирландский сливочный ликер

• Экспорт ирландского сливочного ликера составляет 363 млн евро
• Ежегодно для производства ирландского сливочного ликера используется более 500 млн литров свежего молока.
• Каждую минуту в мире выпивается 2300 бокалов ирландского сливочного ликера, и это всего лишь один бренд!

Источник: IWSR (Международное исследование вина и спиртных напитков)

Проект "Дух Ирландии"
Пришло время укрепить прочную репутацию Ирландии как производителя премиальных спиртных напитков, повышая осведомленность продавцов и потребителей об истории, современном ландшафте и амбициях, которые мы реализуем в этой категории. Значительные инвестиции вкладываются в создание образовательного проекта под названием «Дух Ирландии».

Это будет продукция, представленная большим группам персонала, которые работают непосредственно с некоторыми из наших ведущих клиентов, будет рассказана увлекательная история алкогольной индустрии Ирландии с акцентом на ирландском виски и на том, как развивалась и как будет в дальнейшем развиваться эта индустрия. Цель состоит в том, чтобы выделить ирландский виски и побудить персонал, непосредственно контактирующий с заказчиками, рекомендовать и продвигать ирландский виски, сливочный ликер и другие ирландские спиртные напитки.

Будут проводиться специальные интерактивные мероприятия, посвященные истории ирландских спиртных напитков, текущему ландшафту отрасли и использованию технологий виртуальной реальности, что позволит участникам совершать виртуальные туры по некоторым из ключевых винокуренных заводов Ирландии. Проект разработан так, чтобы быть максимально интерактивным за счет использования нескольких форматов мультимедиа, и ознакомление с ним будет для участников интересным и познавательным процессом. Каждое мероприятие будет завершаться мастер-классом по культуре употребления ирландских спиртных напитков. После проведения мероприятия Bord Bia будет поддерживать контакт с участниками, чтобы информировать их о новых разработках и новых брендах, выходящих на рынок.

Запуск программы планировался в формате личного присутствия, начиная с 2020 года. К сожалению, пандемия Covid отложила запуск, но мы с нетерпением ждем ее развертывания в 3 штатах США в качестве пилотного проекта в 2022 году.

Программа будет переведена и снабжена субтитрами для России и других ключевых рынков и запущена позднее в 2022 году или в начале 2023 года.

09.07.2021

Вернуться к списку статей