Односолодовый ирландский виски Currach – это настоящая инновация в мире виски и первый виски, довыдержанный в бочках, обожженных сухими водорослями. Представляем наш второй результат, созданный с использованием ирландских атлантических водорослей вакаме. Благодаря этому появляется богатый многослойный виски с тонкими нотками вкуса умами.
Слово «сurrach» (корак) происходит от названия традиционной ирландской лодки, сделанной из лозы, шкур животных и дегтя, история которой восходит к временам неолита. Ее использовали для сбора религиозных артефактов, транспортировки виски в Шотландию, и сегодня ее до сих пор используют в Ирландии для сбора морских водорослей.