Glendalough Pot Still Irish Whiskey
Подробное описание
Популярность ирландского виски — самая быстрорастущая в мире. Климат, культура и история Ирландии идеально подходят для создания виски мирового класса.
В производстве Ballykeefe Single Pot Still Irish Whiskey использовался несоложеный (50%) и соложеный (50%) ячмень, который был дистиллирован в 2015 году и выдержан в новых дубовых бочках, в бочках из-под вина и в бочках из-под бурбона. Всего было выпущено 6000 бутылок. Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или в паре с сигарой.
Виски демонстрирует округлый, гармоничный вкус с оттенками белого винограда, личи, персика, белого перца и печенья. В продолжительном послевкусии чувствуются ноты поджаренного миндаля, специй и кленового сиропа.
О производителе
Винокурня Glendalough была одной из первых производителей крафтового виски в Ирландии. Она был основан 5 друзьями, которых объединяло взаимная любовь к ирландскому виски, и к истории и легендам Ирландии.
Винокурня расположена в узкой долине в горах Уиклоу, примерно в часе езды к югу от Дублина. Glendalough, произносится как glen-de-lock, что на гэльском языке означает ущелье двух озер. Графство Уиклоу, в котором расположена долина, известно как «сад Ирландии» и входит в число самых посещаемых живописных достопримечательностей страны.